Wyróżnienie "Convallaria Copernicana" jest przyznawane przez Senat uczelni za wybitny wkład do nauki lub szczególne zasługi dla rozwoju Uniwersytetu. Prawo zgłaszania kandydatów do wyróżnienia mają Rady Wydziałów oraz członkowie Kapituły, którą tworzą: JM Rektor, byli rektorzy UMK oraz czterej wybierani profesorowie UMK. Wyróżnienie wręczane jest co roku podczas uroczystości Święta Uczelni.
Nazwę "Convallaria Copernicana" - Konwalia Kopernikańska zaproponowała dr Cecylia Iwaniszewska. Ową konwalię patron Uczelni trzyma w ręku na kilku portretach. Statuetkę wykonała art. rzeźb. Alicja Majewska z Instytutu Artystycznego UMK.
